• Autor(es): Rogério da
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  • Publicado: 08/01/2014
  • Atualizado: 18/02/2014
  • Situação: Completo
  • Páginas: 11
  • Categoria: Culinária, Gastro...
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Curso Fabricação de Licores

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Sinopse

Esta livro destaca os processos mais atuais de produção de licores (desenvolvidos em faculdade em trabalhos de mestrado e doutorado), bem como apresenta grande número de formulações de licores que podem ser produzidos da forma que são apresentados ou modificados pelo produtor, atendendo a sua necessidade. Esta apostila também dita os pontos principais na venda e marketing do produto final. Portanto, a idéia é que se estude este método e em pouco tempo se consiga resultados financeiros expressivos com pouco investimento.

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